10. Juni 2020

Es gewinnt der sinnliche Eindruck

Schmittmann Schlossturm DLG Gold 2020

Die DLG geht umfassend vor: Neben Laboranalysen wurden korrekte Kennzeichnung und  auch Verpackung geprüft. Und was hat es mit den sensorischen Tests auf sich?

Schmeckt einfach lecker – Düsseldorfer machen keine großen Worte, wenn sie unseren Schlossturm loben. Das ist auch gut so. Sie können sich darauf verlassen, dass unser würziger Kräuterlikör in jeder Hinsicht höchster Qualität gerecht wird. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wacht darüber. Ihre Laboranalysen sind streng und würden minderwertige Rohstoffe oder schlechte Verarbeitung sofort aufdecken.

Die sensorische Prüfung widmet sich den Sinnesreizen. Wie schmeckt und riecht ein Produkt? Wie fühlt es sich im Mund an? Hier wird die gesamte Komposition des Schlossturms beurteilt. Und? Unser Schlossturm hat auch in diesem Bereich die höchste Punktzahl erreicht!

Würzige Kräuter treffen auf angenehme Süße – ausbalanciert mit 32 % vol. Alkohol. Der Schlossturm macht rundum Spaß: pur auf Eis mit einem Spritzer Zitrone, als Cocktail oder zum zünftigen Bier. Wir sagen: Prost!